Bier-Eklat: Alt wird in Köln gebraut!
Dem alteingesessenen Düsseldorfer Alt-Trinker zieht es bei dieser Meldung vermutlich die Schuhe aus: Das traditionsreiche Altbier der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt wird gar nicht in dieser gebraut, zumindest teilweise nicht. Wie kürzlich herauskam, braut die Düsseldorfer Hausbrauerei Schlüssel derzeit geringe Mengen ihres Bieres in Köln. Zumindest in Notfällen wie beispielsweise einem Kesselriss. Doch allein das ist für die Biergemeinde in Düsseldorf bereits ein ziemlicher Schock, denn nirgends ist die Bierrivalität größer als zwischen Köln und Düsseldorf. Entweder trinkt man Alt oder Kölsch, beides im Wechsel vermutlich nur Ungläubige. Allerdings muss klar sein, dass es sich beim Düsseldorfer Alt-Bier aus Köln nur um geringe Mengen handelt, die dort gelegentlich gebraut werden. Zum Beispiel wenn in Düsseldorf Wartungen durchgeführt werden oder ein Defekt besteht. Verboten ist das übrigens nicht. Schlüssel-Chef Karl-Heinz Gatzweiler ist sich aber bewusst, dass das eine emotionale Geschichte ist. Bevor jetzt jemand dem Schlüssel den Rücken kehrt: Es handelt sich lediglich um eine temporäre Lösung. Bald muss die Hausbrauerei Schlüssel nicht mehr auf das ungeliebte Köln ausweichen. Denn in unmittelbarer Nähe zum jetzigen Schlüssel soll bald ein neuer Schankraum mit neuen Tanks für das Altbier entstehen. Die Genehmigung dazu ist bereits beantragt. Sobald dieses Vorhaben abgeschlossen ist, müsse man auch nicht mehr zu bestimmten Anlässen auf Köln ausweichen, so Gatzweiler. Aber auch künftig könne es vorkommen, dass man mal ausweichen muss, dann aber nicht mehr nach Köln. Denn vor allem die Abfüllung lässt sich nicht immer in der Altstadt realisieren. Auch andere Brauereien verlagern die Abfüllung ihres Bieres. So zum Beispiel die Brauerei Füchschen, die ihr Bier in der Bolten-Brauerei in Korschenbroich bei Mönchengladbach abfüllen lässt. Füchschen Chef Peter König versteht deshalb auch die Aufregung nicht: „Ein Produktausfall kann jedem passieren. Dann muss man reagieren, bevor man gar nicht mehr liefern kann.“ Eine Abfüllanlage in der Düsseldorfer Altstadt besitzt ohnehin nur die Uerige Hausbrauerei. Auch das Alt von Kürzer wir beispielsweise in Haan abgefüllt. Das würde doch beweisen, dass der jeweilige Standort der Abfüllung und vielleicht sogar des Brauens gar nicht so relevant für den Geschmack des Bieres ist. Ob das in die Köpfe traditionsbewusster Alt-Trinker geht, sei mal dahin gestellt. Die könnten sich aber ohnehin mal etwas weltoffener zeigen, denn es gibt noch zahlreiche andere gute und einzigartige Biere neben dem alt-geliebten Traditionsbier.
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